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고정관념을 깨고 한국인에게도 인정 받는 한식, Hansik Goo HK
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Global Discovery
컨템퍼러리 한식 다이닝 바 ‘boon’ 오픈, Taipei
한국계 미국인 셰프의 문화적 배경에서 출발한 컨템퍼러리 한식, boon. 낮과 밤으로 달라지는 메뉴와 함께 한국 식탁의 ‘나누는 문화’를 담았으며, 시내가 한눈에 내려다보이는 고층 빌딩 뷰로 시간대별 각기 다른 매력을 제공한다.
2025-07-08
#한식 다이닝 바 #한식 #컨템퍼러리 한식 #다이닝 바 #모던 한식 #코리안 비스트로 #boon #타이페이 #타이완 #대만 #조한송 셰프 #Chef Han #캐서린 셰프 #Chef Cathy
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Chef's Table
비움으로 채우다, 김대천 셰프의 사찰 음식 레스토랑
김대천 셰프는 사찰 음식을 통해 배운 ‘비움’의 철학을, ‘비움’ 레스토랑과 더 나아가 삶의 수행으로 실천해 나가고 있다.
2025-07-04
#비움 #한식 #미쉐린 가이드 #김대천 셰프 #서울 #비건 레스토랑
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Behind the Plate
고정관념을 깨고 한국인에게도 인정 받는 한식, Hansik Goo HK
“내가 만든 요리는 맛도, 모습도, 100% 한국 음식 그대로다”
2025-07-03
#한식 #한식 구 #Hansik Goo #박승훈 셰프 #미쉐린 레스토랑 #원스타 #한국 요리 #홍콩 #강민구 셰프 #밍글스 #마마리 마켓
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Chef's Table
불확실성 시대를 요리하는 셰프의 철학 : 라미띠에(L’amitié) 장명식 셰프
라미띠에는 유행에 편승하지 않고 본질만을 좇으며, 한 치의 흔들림 없이 파인 다이닝의 역사를 쌓아가고 있다.
2025-06-26
#라미띠에 #프렌치 요리 #미쉐린 레스토랑 #장명식 셰프 #서울 #서울 파인 다이닝 #파인 다이닝
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Collaboration
마음을 비우고 깊이를 채운 정관 스님의 한 상 차림
정관 스님은 시장에서 직접 고른 식재료로 비화낙원에서 채식 선연을 수행하며, 요리로 불법과 자연에 대한 경외심을 전했다.
2025-06-23
#정관 스님 #채식 #사찰 음식 #컬래버레이션 #콜라보 #대만 #타이중 #비화낙원
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Global Discovery
컨템퍼러리 한식 다이닝 바 ‘boon’ 오픈, Taipei
한국계 미국인 셰프의 문화적 배경에서 출발한 컨템퍼러리 한식, boon. 낮과 밤으로 달라지는 메뉴와 함께 한국 식탁의 ‘나누는 문화’를 담았으며, 시내가 한눈에 내려다보이는 고층 빌딩 뷰로 시간대별 각기 다른 매력을 제공한다.
2025-07-08
#한식 다이닝 바 #한식 #컨템퍼러리 한식 #다이닝 바 #모던 한식 #코리안 비스트로 #boon #타이페이 #타이완 #대만 #조한송 셰프 #Chef Han #캐서린 셰프 #Chef Cathy
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Chef's Table
비움으로 채우다, 김대천 셰프의 사찰 음식 레스토랑
김대천 셰프는 사찰 음식을 통해 배운 ‘비움’의 철학을, ‘비움’ 레스토랑과 더 나아가 삶의 수행으로 실천해 나가고 있다.
2025-07-04
#비움 #한식 #미쉐린 가이드 #김대천 셰프 #서울 #비건 레스토랑
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Behind the Plate
고정관념을 깨고 한국인에게도 인정 받는 한식, Hansik Goo HK
“내가 만든 요리는 맛도, 모습도, 100% 한국 음식 그대로다”
2025-07-03
#한식 #한식 구 #Hansik Goo #박승훈 셰프 #미쉐린 레스토랑 #원스타 #한국 요리 #홍콩 #강민구 셰프 #밍글스 #마마리 마켓
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불확실성 시대를 요리하는 셰프의 철학 : 라미띠에(L’amitié) 장명식 셰프
라미띠에는 유행에 편승하지 않고 본질만을 좇으며, 한 치의 흔들림 없이 파인 다이닝의 역사를 쌓아가고 있다.
2025-06-26
#라미띠에 #프렌치 요리 #미쉐린 레스토랑 #장명식 셰프 #서울 #서울 파인 다이닝 #파인 다이닝
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Collaboration
마음을 비우고 깊이를 채운 정관 스님의 한 상 차림
정관 스님은 시장에서 직접 고른 식재료로 비화낙원에서 채식 선연을 수행하며, 요리로 불법과 자연에 대한 경외심을 전했다.
2025-06-23
#정관 스님 #채식 #사찰 음식 #컬래버레이션 #콜라보 #대만 #타이중 #비화낙원
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