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Chef's Table
‘제철 감각, 요리가 되다’, 제로컴플렉스와 페스타 바이 충후 이충후 셰프
이충후 셰프는 제철 식재료에 프렌치 터치를 더해 새로운 감각의 미식을 개척하고 있다.
2026-06-26
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Chef's Table
‘하나 더’ 놓고 싶은 욕망을 끊는 것, Alla Prima 김진혁 셰프
장르에 국한되지 않는 알라 프리마의 김진혁 셰프는 가장 신선한 재료를 중심으로 ‘지금’의 미식을 써내려 가고 있다.
2026-05-22
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