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李佳芳
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品牌聚焦
雀巢美極香辣探索盛宴:用辣編寫亞洲感新中菜
在新中菜領域,辣味的表現越來越被重視,雀巢美極料理工作坊「香辣探索盛宴」以旗下 6 款香辣醬料應用為題材,改編經典菜色,添入欲罷不能的味蕾刺激。
2024-06-17
#雀巢美極 #蕭至佑 #白泓璟 #醬料
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產業視界
濃縮山林霧氣與森林芬芳,盈盈農圃在海拔千尺上孕育段木香菇
與太空包香菇截然不同,段木香菇吸收木頭養分,香氣足而口感紮實,令人一吃難忘。
2023-10-18
#盈盈農圃 #段木香菇 #食材
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產業視界
育種本土安格斯牛,農場晃晃用時間和熟化飼料孕育甘甜油花
符合人道飼養認證的低密度畜舍,科技分解廢物再利用,農場晃晃打造出零排放的循環農業範例。
2023-10-11
#農場晃晃 #本土安格斯牛 #肉品
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