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香港 Carna by Dario Cecchini 榮登《全球 101 間最佳牛扒餐廳》
香港首間源自托斯卡尼的意式扒房,強勢打入全球殿堂級牛扒餐廳榜單第 78 位。
2026-04-13
#Dario Cecchini
#Carna by Dario Cecchini
#義大利菜
#香港
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品牌聚焦
2026「台灣最佳法國鮮奶油甜點主廚大賽」踴躍報名中:新銳主廚搶攻赴法進修入場券!
線上初賽 5 月 3 日截止:以台灣紅烏龍為引,探尋法國鮮奶油的無限風味
2026-04-10
#台灣最佳法國鮮奶油甜點主廚大賽
#法國鮮奶油
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最新食況
季節就是最好的菜單:京都「安久」主廚上田陽三的台灣初登場
從京都祇園到苗栗山丘,割烹名店安久以 3 天餐會預告它的台灣計畫。
2026-04-07
#上田陽三
#京都安久
#POUYUENJI
#割烹
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新訊廣播
美味沒有時差,2026 台北麵包祭台日 60 品牌齊聚
遍及全島的烘焙甜點店與台日咖啡名店,4 月週末齊聚台北圓山花博廣場。
2026-04-02
#台北麵包祭
#Funtasty 有趣市集
#烘焙
#麵包
#咖啡
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新訊廣播
台灣南北山海食材齊聚,君尹 Brisé 春季菜單傳遞島嶼生息
冬末洄游、嫩採時蔬、春日涼茶,一份菜單捕捉島嶼最春意盎然的時刻。
2026-04-01
#江丕禮 Pili
#君尹 Brisé
#法餐
#台北
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新訊廣播
香港一星 Louise 與 曼谷 Duet by David Toutain 再度攜手合作晚宴
一方以食材為本、追求精緻;另一方重視自然、強調藝術性,僅此兩晚的法餐強強聯手。
2026-04-01
#Louise
#Duet by David Toutain
#法餐
#米其林
#曼谷
#香港
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新訊廣播
亞洲雞尾酒年度盛事,In Spirit Taipei 2026 圓滿落幕
14 間亞洲指標酒吧齊聚台北,展開跨城市雞尾酒對話。
2026-03-31
#In Spirit
#調酒
#台北
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最新食況
新加坡米其林一星壽司職人掌舵,台北亘一郎板前席位正式開放
押野亘一郎以 37 年壽司技藝坐鎮,桌席之外新增板前席位,兩種情境皆可品味當代江戶前風情。
2026-03-31
#押野亘一郎
#亘一郎 KOICHIRO
#壽司
#台北
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產業視界
用設計力捕捉新竹風土:d47 食堂總監相馬夕輝與主廚黃湘絨對談「定食」思考
鄉土料理是在地人的母語,就是傳統的表現。
2026-03-30
#相馬夕輝
#黃湘絨
#d47 食堂
#或者新州屋
#鄉土料理
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