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直擊百味百菜創意引擎，從辛香料產地到「康寶專業餐飲」研發廚房
「康寶專業餐飲」帶領客戶深入中國成都「海霸王物流園區」與「辣椒大廳」，直擊川味靈魂原物料並探訪郫縣豆瓣大廠，並參訪康寶中國西部研發廚房，將產地見學轉化為餐飲實戰語言，針對台灣市場原物料進口限制與客群年輕化等痛點，提供穩定且具系統性的解決方案。
2026-06-30
#康寶專業餐飲
#辣椒
#四川
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品牌聚焦
川味正火！康寶專業餐飲考察團親探巴適文化下翻滾的火鍋熱潮
「無辣不歡」正成為下一個炙手可熱的餐飲話題。康寶從專業火鍋經營的視角出發，帶領客戶深入探訪中國成渝地區，解析麻辣風味持續升溫的市場動能。
2026-06-23
#麻辣
#火鍋
#四川
#康寶專業餐飲
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品牌聚焦
「從微醺文化走向風味文化」 CharPard 夏栢悅重新定義當代餐桌的風味體驗
近年來，隨著「清醒社交」與「理性品飲」風潮的興起，越來越多人選擇對身心狀態、生活節奏更友善的飲品。這並非意味著酒精正從餐桌上消失，而是手中那杯儀式感的象徵，已逐漸從單純的酒精選項，轉向一種更有意識的品飲習慣。
2026-06-11
#CharPard 夏栢悅
#無酒精飲品
#清醒社交
#類葡萄酒
#發酵風味飲品
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品牌聚焦
在奶香、甜味與油花之間綻放頂級美味：高級澳洲 ICON 和牛風味展示會
Tipsy Sparrow 主廚 Adam 以 5 道料理拆解 ICON 和牛部位特色，展現奶香、甜味與細緻油花的澳洲和牛魅力。
2026-06-09
#ICON 和牛
#澳洲
#綺億國際
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品牌聚焦
走入層層疊疊的香氣風景：小磨坊風味油以穩定品質開啟香氣設計的無限可能
小磨坊風味油以嚴謹製程與單純原料，將金黃蒜香、紅蔥香氣與青花椒的清雅麻韻穩定封存，使香氣不再只是料理最後的點綴，而能如霧氣般輕盈滲入醃製、拌合、燉煮與出菜前的每一個環節。
2026-05-29
#小磨坊
#名廚試用
#金黃蒜風味油
#金黃蔥風味油
#青花椒風味油
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品牌聚焦
義大利帕達諾乳酪：品味時間熟成的風味記憶
從歷史、PDO 到料理示範，帕達諾乳酪（Grana Padano）呈現時間熟成的風味魅力。
2026-04-23
#帕達諾乳酪
#林耀輝
#義大利
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品牌聚焦
2026「台灣最佳法國鮮奶油甜點主廚大賽」報名倒數：歷屆冠軍回望備賽歷程與奪冠後的成長蛻變
「台灣最佳法國鮮奶油甜點主廚」毛湘云、郭秉翰、李安欣分享一路走來的備賽歷程與奪冠後的成長體會。
2026-04-20
#台灣最佳法國鮮奶油甜點主廚大賽
#法國鮮奶油
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品牌聚焦
法朋烘焙甜點坊 × 愛樂薇母親節蛋糕登場，以 25% 輕脂鮮奶油打造輕盈新風味
2026 年母親節，法朋烘焙甜點坊攜手法國乳製品牌愛樂薇 Elle & Vire Professionnel，共同推出母親節限定甜點系列，主打以市場唯一的 25% 輕脂鮮奶油打造輕盈且層次分明的風味體驗。
2026-04-14
#法朋烘焙甜點坊
#愛樂薇 Elle & Vire Professionnel
#愛樂薇 25% 輕脂鮮奶油
#空氣感甜點
#母親節
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品牌聚焦
2026「台灣最佳法國鮮奶油甜點主廚大賽」踴躍報名中：新銳主廚搶攻赴法進修入場券！
線上初賽 5 月 3 日截止：以台灣紅烏龍為引，探尋法國鮮奶油的無限風味
2026-04-10
#台灣最佳法國鮮奶油甜點主廚大賽
#法國鮮奶油
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