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最新食況
台南晶英火焱盛典三重奏，三大主廚共演直火料理魅力
AKAME、鳥苑、FirePlay 主廚齊聚台南晶英共譜「火焱・伙宴」餐會，串聯微燻巴士和漢堡啤酒節，點燃府城秋季美食熱潮。
2025-11-06
#彭天恩 Alex
#湯仲鴻 Tommy
#蘇濟恒 Nick
#台南晶英酒店
#直火
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最新食況
三星主廚何順凱打造 Chaud Doux，以里昂風法式小館重現老派浪漫
在 Chaud Doux，木質紋理與柔光交織出親密氣氛，何順凱聯手林庭右，以新作描繪法式生活與台灣風土間的柔軟對話。
2025-11-04
#何順凱 Kai
#林庭右 Leo
#Chaud Doux
#法式料理
#台北
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最新食況
「Neo-Locale」登場高雄 Ukai，攜手金澤 ORIGO 展演不一樣的在地風味
江振誠邀請 ORIGO 義大利主廚 Matteo Alberti 來台，以「Neo-Locale」系列餐會巡迴台灣三城，第二站來到高雄頂級鐵板燒餐廳 Ukai-tei。
2025-10-31
#江振誠 André
#Matteo Alberti
#ORIGO
#Ukai-tei
#高雄
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最新食況
晉升米其林二星的 Restaurant A，以蕈菇和禽鳥詮釋歐陸之秋
在米其林榮耀之後，黃以倫持續以創作深化 Restaurant A 的歐陸風格。
2025-10-30
#黃以倫 Alain
#Restaurant A
#法餐
#米其林
#台北
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最新食況
從夜晚走入白晝，de nuit 與 L’Atelier par Yao 重寫法式早午餐體驗
兩位深諳法式料理精髓的主廚首次攜手，古俊基和江曜宇以細膩技法與創意詮釋「新早午餐」，在白日光影中展現優雅風味。
2025-10-23
#古俊基 Kei
#江曜宇 Yao
#de nuit
#L’Atelier par Yao
#法餐
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最新食況
當早餐滋味遇上 Fine Dining，LIN Restaurant 寫下法餐新語
秋風拂林、蟹肉鮮美，蔡凱霖用 LIN Restaurant 秋季套餐描繪山林的自然畫卷。
2025-10-03
#蔡凱霖 Lin
#IN Restaurant
#法餐
#台北
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最新食況
改寫經典，Iacopo Frassi 以午餐重溫米蘭青春
FRASSI 推出午間套餐，以嶄新形式詮釋米蘭傳統，回顧廚藝之路的起點。
2025-09-24
#Iacopo Frassi
#FRASSI
#義大利菜
#米其林
#台北
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最新食況
穿越 7 年的友誼：earnestos 與香港 Cultivate 主廚 Leonard Cheung 四手聯彈
新美式遇上新南洋的味蕾碰撞！
2025-09-23
#卓均仰 Ernest
#earnestos
#Leonard Cheung
#Cultivate
#四手餐會
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最新食況
葉志光客座雋 GEN，再現六〇年代經典粵菜
葉志光將半世紀經驗融入菜色，與陳泰榮在雋 GEN 呈現傳承之作。
2025-09-16
#葉志光
#陳泰榮
#雋 GEN
#粵菜
#米其林
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