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香港米芝蓮星級餐廳甬府及 Ta Vie 攜手呈獻兩晚聯乘「旅」宴
兩位大廚劉震與佐藤秀明在旅行的靈感中，交流寧波及法日料理的食材、烹飪技法與理念。
2026-05-27
#劉震
#佐藤秀明
#甬府
#Ta Vie
#寧波菜
#日法料理
#米其林
#香港
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BEAVER BREAD 聯手鐵球食堂，台灣首場餐會 6 月登場
東京烘焙名店 BEAVER BREAD 創辦人割田健一，將於 6 月 12 至 13 日親赴台北，與富錦樹鐵球食堂主廚山田武志共同舉辦限定餐會，結合麵包、日法料理與自然酒，重新演繹日常飲食的想像。
2026-05-22
#割田健一
#山田武志
#BEAVER BREAD
#富錦樹鐵球食堂
#餐會
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三大銘柄牛、厚切工法、酒家菜，「祇園・禪院」創造壽喜燒新貌
橋山姐妹店禪院壽喜燒以關西風格為主軸，以 3 款炒糖、厚切牛肉和 3 款限量銘柄牛創造新體驗，同步提供台灣酒家菜料理，走出傳統以外的在地路線。
2026-05-21
#祇園・禪院壽喜
#壽喜燒
#和牛
#台北
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以墨西哥女畫家芙烈達．卡蘿作為靈感的菜單
倫敦泰特現代美術館與米其林一星 KOL 主廚 Santiago Lastra 攜手呈現的鮮活餐飲體驗。
2026-05-21
#Santiago Lastra
#KOL
#墨西哥菜
#米其林
#倫敦
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拆解一根白蘆筍，三二行館的春天與歐洲同步
法國白蘆筍產季只有短短幾週，三二行館年年跟上，以春季菜單接住這個轉瞬即逝的賞味時刻。
2026-05-20
#陳緯勳
#三二行館
#白蘆筍
#法餐
#台北
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People People Brewing Co. 於新加坡聖淘沙名勝世界正式開幕
由新加坡著名直火料理餐廳 Burnt Ends 主廚 Dave Pynt 領軍，全新桶槽直送生啤酒廠將新鮮啤酒、柴火料理與社群體驗匯聚一堂。
2026-05-18
#Dave Pynt
#Burnt Ends
#Nick Calder-Scholes
#People People Brewing Co.
#啤酒
#新加坡
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Plants 深耕 10 年，讓純植飲食成為城市風景
Plants 迎 10 週年，以「食光策展」復刻經典料理，成為永續城市中不可或缺的存在。
2026-05-12
#Plants
#蔬食
#無麩質
#台北
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臭豆腐入飯、肝連帶燻香，Transit 挑戰傳統台味邊界
Transit 玩轉街頭小吃與西式工藝，將熟悉風味揉合創意手藝，讓日常食材重新在餐盤裡發光。
2026-05-07
#Transit
#餐酒館
#台北
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香港主廚 Leonard Cheung 出任 House of Great Treasure 首位廚藝總監
全新年度廚藝企劃 La Cucina Attiva 正式啟動，重新定義高端居家宴客體驗。
2026-05-06
#Leonard Cheung
#House of Great Treasure
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