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米其林三星 Zén 以嶄新姿態於新加坡重新開幕
同時擁有 3 間米其林三星餐廳的名廚 Björn Frantzén,帶來全新改版的新加坡基地。
2026-09-08
#Björn Frantzén
#Zén
#北歐料理
#米其林
#新加坡
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新訊廣播
不急於定義自然酒,BORN WILD 重新思考「喝酒」這件事
台中 PARK2 草悟廣場攜手 Buvons Nature 喝自然、Plaisivin 酒迷聚樂部,以 BORN WILD 為題,讓自然酒走進日常。
2026-09-02
#BORN WILD
#林裕森
#自然酒
#台中
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港島香格里拉龍蝦吧餐廳「週日烤肉客席主廚系列」2026 年第三章
Plaisance by Mauro Colagreco、SẾP、Hansik Goo 及 Grand Majestic Sichuan 將攜手龍蝦吧餐廳,於 8 月至 11 月指定週日呈獻客席主廚週日烤肉早午餐。
2026-08-11
#Cary Docherty
#Mitsuru Konishi
#DoBee Lam
#朴承勳
#Theign Phan
#米其林
#香港
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新訊廣播
Skinos 攜手 Testing Room 和 The Public House,推出 8 款限定調酒
這個 8 月,兩間酒吧以香水結構與台灣食材,將希臘奇歐斯島的風味帶進台北盆地。
2026-08-04
#Skinos
#Testing Room
#The Public House
#調酒
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新訊廣播
綠星聯手: 香港 Roganic 與首爾 GIGAS 呈獻兩晚以食材為本的聯乘晚宴
GIGAS 主廚 Jung Hawan 將首次於香港亮相,與 Roganic 主廚 Adam Catterall 聯袂獻藝。
2026-08-03
#Jung Hawan
#GIGAS
#Roganic
#米其林
#香港
#首爾
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長輩的好客精神,流淌於義大利小餐館 Ninetta
米芝蓮一星 Estro 主廚 Antimo Maria Merone,餐廳經理 Graziano De Gregorio 以及前 Testina 主廚 Marco Xodo 共同創立,頌揚義大利的熱情待客之道和家庭用餐體驗。
2026-07-29
#Marco Xodo
#Antimo Merone
#Graziano De Gregorio
#Ninetta
#Estro
#義大利菜
#香港
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新訊廣播
全新快閃摩登扒房 MARROW 限時登陸香港灣仔利東街
由前 MMHG 集團行政主廚演繹的創新扒房企劃,主打稀有肉類部位、香港本土風味與炭火直燒。
2026-07-21
#Chris Ma
#The Baker & The Bottleman
#MARROW
#直火料理
#香港
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糖村 30 週年跨足台灣茶,在大稻埕開出「品」磨茶概念店
抹茶熱潮席捲全球之際,品 PIN THÉ SAVOR 選擇回頭做台灣茶,磨出屬於島嶼的風味語彙。
2026-07-14
#品 PIN THÉ SAVOR
#台灣茶
#伴手禮
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2026 義大利葡萄酒展台北落幕,17 酒莊展現 11 產區風土
大師班垂直品飲解讀風土,起司與巴薩米克醋跨界共演,義式飲食美學深入台灣市場。
2026-07-07
#義大利經濟貿易文化推廣辦事處
#葡萄酒
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