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#台北
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最新食況
米其林一星餐廳山海樓費時一年，推出「摩登台北・百年饗宴」手工精緻台菜
以 1923 年日本皇太子裕仁訪台御宴為靈感，回望屬於台北的摩登年代。
2025-12-01
#山海樓
#台菜
#米其林
#台北
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新訊廣播
Ochre 全日型餐飲開跑，台北白晝餐酒新據點
以清爽料理與白晝調酒重塑餐飲節奏，Ochre 為台北創造屬於日間的餐酒敘事。
2025-11-28
#Ochre Grill & Bar
#Celebread
#餐酒館
#台北
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最新食況
T+T 推新品牌三點三，吳滿權以 30 年功力重現港點魅力
在明亮摩登的空間裡，他以新鮮現製的堅持與細膩技法，將記憶中的香港老味道送上日常餐桌。
2025-11-27
#吳滿權
#三點三
#港式點心
#台北
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新訊廣播
饗饗新企劃「世界的饗饗」開跑，邀大廚 Enrico Negrini 展開義式冬季味旅
饗饗首度聚焦義大利風土與美食，由 DiVino 餐飲集團行政主廚 Enrico Negrini 精心設計 4 道經典料理，展現義式靈魂的熱情與饗饗的細膩優雅。
2025-11-24
#Enrico Negrini
#饗饗 INPARADISE
#義大利菜
#Buffet
#台北
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最新食況
走進 unDer Lab 構築的奇幻沙丘，感受舌尖上的風味漂流
位在台北東區巷弄隱密的地下室，向來以風味研究見長、調酒作品饒富細膩的敘事風格、概念新穎奇幻的實驗酒吧 unDer Lab，近期再度攜手各領域高手，正式啟動冬春季套餐酒單《荒謬主義：沙漠中的水母》，像是走進一場從舌尖展開的地理學實驗計畫。
2025-11-21
#unDer Lab
#調酒
#台北
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人物專訪
打造當代台菜的「仙宮」傳說，專訪永心鳳茶執行長薛舜迪
對薛舜迪而言，台菜的美像是活水，隨著各世代記憶與場景流動
2025-11-20
#薛舜迪
#心潮仙宮
#台菜
#台北
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最新食況
白松露限定饗宴，三二行館秋季時令菜單登場
用「以海啟程的季節風味」為題，主廚陳緯勳以海鮮料理為引，帶出「大地鑽石」白松露的珍稀濃郁滋味。
2025-11-19
#陳緯勳
#三二行館
#法餐
#白松露
#台北
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最新食況
fumée 主廚笠春介客座 inari，重現福岡居酒屋風情與燒鳥魅力
在 inari 現代居酒屋，笠春介以九州出身的背景結合正宗燒鳥的技術，推出具福岡風情的燒鳥和居酒屋菜色。
2025-11-18
#笠春介 Shun
#inari Izakaya 現代居酒屋
#日本料理
#居酒屋
#台北
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最新食況
三星主廚何順凱打造 Chaud Doux，以里昂風法式小館重現老派浪漫
在 Chaud Doux，木質紋理與柔光交織出親密氣氛，何順凱聯手林庭右，以新作描繪法式生活與台灣風土間的柔軟對話。
2025-11-04
#何順凱 Kai
#林庭右 Leo
#Chaud Doux
#法式料理
#台北
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