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#台北
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最新食況
向粵式雞煲取經的鮑魚雞湯鍋，鮑福記深夜開鍋
水族箱現撈活鮑海鮮，為 3 口鍋熬出的濃醇黃金雞高湯提鮮，還有獨創的涮薄荷葉解膩吃法。
2026-08-06
#何彥綸
#鮑福記
#火鍋
#玉米雞
#台北
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最新食況
榕居父親節限定：父子主廚首度搭檔演繹粵菜
袁楚梓的傳統，袁栢勳的創新，兩代粵菜廚師用這一桌料理對話。
2026-08-04
#袁栢勳 Franco
#袁楚梓
#榕居
#粵菜
#台北
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最新食況
飛松裕之推出 ÉCRU 夏季菜單，讓溪流躍動於盤中
以台灣溪魚詮釋清澈盛夏氣息，東京傳奇餐廳招牌料理「羊肉威靈頓」同步登場。
2026-07-30
#飛松裕之
#ÉCRU
#法餐
#台北
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最新食況
亞都麗緻 La Brasserie 巴賽麗廳新菜單登場，搜羅各大區經典風土料理
這裡是台北最接近巴黎的地方，以半世紀的堅持打造法國經典美饌。
2026-07-24
#廖偉立
#亞都麗緻大飯店
#法餐
#台北
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人物專訪
金澤前在台北：Mizue 主廚原克德的壽司哲學
原克德師承金澤名店小松彌助的森田一夫，將金澤前壽司帶進臺北嘉佩樂的 Mizue，在主流的江戶前之外開出新路。
2026-07-19
#原克德
#Mizue
#壽司
#日本料理
#台北
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最新食況
In Between 之間餐廳推出夏季菜單，以純淨風味描繪島嶼風土
不追求繁複堆疊，而是以細膩技法襯托食材本質。
2026-07-09
#黃士恭 Sam
#In Between 之間餐廳
#誠品行旅
#台北
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最新食況
蔡宇翔接棒 T+T，用南洋味說新故事
用一個月踏查馬來西亞，從街頭美食吃到深山樹果，他帶回酸辣的亞參魚、香氣馥郁的咖哩羊，和帶蒜香的居林果甜點。
2026-07-07
#蔡宇翔 Daniel
#蔡元善 Johnny
#T+T
#米其林
#台北
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新訊廣播
BEMO Salon×Dew：漫遊 6 座城市的餐桌旅行
拆解咖啡的風味，重新編成 3 組料理與調飲，讓它們在套餐裡對話。
2026-07-03
#BEMO Salon
#Dew
#咖啡
#台北
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人物專訪
從白天就開始喝吧！有無酒精都暢快的一時無酉 abvless 2.0
思考風味，打造口感，用減法創造極致美學。
2026-07-01
#黃心皓
#一時無酉 abvless
#無酒精調飲
#調酒
#台北
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