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最新食況
走進 unDer Lab 構築的奇幻沙丘,感受舌尖上的風味漂流
位在台北東區巷弄隱密的地下室,向來以風味研究見長、調酒作品饒富細膩的敘事風格、概念新穎奇幻的實驗酒吧 unDer Lab,近期再度攜手各領域高手,正式啟動冬春季套餐酒單《荒謬主義:沙漠中的水母》,像是走進一場從舌尖展開的地理學實驗計畫。
2025-11-21
#unDer Lab #調酒 #台北
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新訊廣播
首屆 Sip & Spirit Taiwan 圓滿落幕,創造亞洲調酒與餐飲文化巔峰交會
在國際客座調酒活動合法之際,Sip & Spirit Taiwan 匯聚台灣與國際頂尖酒吧跨國對話,並邀請星級主廚打造亞洲融合料理餐宴,近 600 位海內外專業人士來台共襄盛舉。
2025-03-17
#吳盈憲 Nick #Sip & Spirit #調酒
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新訊廣播
Bar Pine 松 × 富錦樹台菜香檳:當台菜遇上調酒,翻轉你對「新台味」的想像
台菜變調酒,酒吧變餐桌,當米其林一星台菜餐廳遇上深掘台灣在地風味的酒吧,新台味的邊界被重新定義!
2025-02-26
#Bar Pine 松 #富錦樹台菜香檳 #台菜 #調酒 #米其林
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