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共 4 筆搜尋結果

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最新食況
HAILI 兩週年限定套餐，為早餐寫一首風味組曲
南漂兩年的在地觀察，主廚康仁維把形形色色的台灣早餐送上米其林一星餐桌。
2025-05-09
#康仁維 William #HAILI #米其林 #高雄
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最新食況
登峰造極的孤獨之路：東京名店 Bon.nu 於高雄開設首間海外分店 Li.nu
在視覺主宰餐廳生意的年代，高雄 Li.nu 與其在東京的母店 Bon.nu，刻意走一條鋒芒不露、無需譁眾取寵的路。
2024-12-19
#来栖けい #Li.nu #Bo.nu #西餐 #高雄
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新訊廣播
北高雙主廚演驛正港海味，「高雄海味」飄香 2024 台北國際食品展
台北 W 飯店行政主廚許政堂與 Ça marche 薩瑪法國小館主廚廖冠宇，以高雄在地海鮮呈現海味體驗
2024-06-19
#許政堂 #廖冠宇 #高雄 #台北國際食品展
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人物專訪
離開三星頤宮後，陳泰榮在新餐廳重現復古粵菜
獲得廚藝評鑑的最高認可後，陳泰榮揮別前東家，落腳高雄。在這間冠上自己名字的新餐廳，他會做什麼樣的粵菜？
2024-03-22
#雋 GEN #陳泰榮 #胡鑑波 #粵菜 #高雄
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