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#자연주의
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총 2 개의 결과

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Chef's Table
미식의 미쟝센, 이승준 셰프와 나윤정 대표의 윌로뜨
윌로뜨는 '자연주의 프렌치' 철학을 기반으로 요리 안에 다양한 요소를 더해 미식의 미쟝센을 만들어가고 있다.
2026-06-30
#윌로뜨 #Hulotte #이승준 셰프 #나윤정 대표 #카펠라 레지던스 #다이닝 바이 윌로뜨 #프렌치 레스토랑 #자연주의 프렌치 #프렌치 파인다이닝
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Chef's Table
땅에서 시작되는 요리, Gigas
정하완 셰프는 자연의 리듬에 자신을 맡기며, 계절로 완성되는 디시를 펼쳐내고 있다.
2026-03-13
#기가스 #미쉐린 1스타 #Gigas #정하완 셰프 #그린 스타 #파인 다이닝 #미쉐린 가이드 #원스타 레스토랑 #자연주의 #다이닝 #지속 가능성
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