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越洋觀點
MAD 論壇實錄：餐飲產業滋養未來的方式
第七屆 MAD Symposium 從手藝的寓意開場，由來自世界各地的講者圍繞著餐飲業所觸及的環境與人，提出他們認為能夠支持彼此持續下去的方法。
2025-08-15
#René Redzepi #Thomas Keller #MAD #哥本哈根
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