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黃翎翔

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世紀廚神的亞洲佈局:Alain Ducasse 首家甜點雙品牌落腳台灣
從可可豆到巧克力、從原食材到冰淇淋,Le Chocolat 與 La Glace 以職人工藝為本,將 Alain Ducasse 的甜點哲學帶進台北。
2026-08-03
#Patrick Pailler #Alain Ducasse #甜點 #巧克力 #冰淇淋
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產業視界
台灣隊如何奪冠?揭開世界盃聖誕麵包大賽勝利關鍵
透過跨領域組隊、密集團練與風味調校,台灣隊以完整備戰在米蘭賽場脫穎而出。
2025-11-25
#陳詩絜 Giovanna #賴怡君 Lai #楊世均 #蔡約群 #聖誕麵包
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