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총 2 개의 결과

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Gastronomy News
움직이는 비빔밥, 우정욱 셰프의 김밥 : NANRO x 우정욱 셰프 Gimbap 난로회
《김밥 책》 출간을 기념해 열린 ‘김밥 난로회’에서, 우정욱 셰프가 어머니의 김밥으로부터 이어 온 김밥 이야기를 들었다.
2026-10-23
#난로 #우정욱 셰프 #수퍼판 #유용욱 소장 #유용욱바베큐연구소 #박주성 셰프 #소바쥬
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Gastronomy News
파랑이 빚어내는 맛, 난로 아카데미: 미역
'난로 아카데미'와 함께, 바다의 맛을 품은 기장 미역의 생태와 산업을 들여다봤다.
2026-07-02
#난로회 #난로 아카데미 #난로학원 #기장미역 #미역 #식재료 #해조류 #기장 특산품
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