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張文殊
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品牌聚焦
亞洲最佳法國酒侍酒師競賽,由馬來西亞代表楊禕瑩奪冠
刺激、精湛、充滿文化與專業的侍酒師競賽交流,孕育出無限潛力的亞洲新星。
2024-12-19
#法國葡萄酒
#亞洲侍酒師
#侍酒師競賽
#TasteFrance
#TasteFranceMagazine
#馬來西亞
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品牌聚焦
來自鹿兒島的熟成美味:以「能吃的黑醋」帶來味蕾覺醒
屬於夏天的料理,只要加入一點點黑醋,就能瞬間變化出一種全新的風味。如何將黑醋運用在料理與飲品創作上,總裁藝文空間主廚用個人漫旅記憶,註解黑醋之美。
2024-07-08
#張億興 Jackie
#日本
#鹿兒島
#黑醋
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品牌聚焦
創造餐搭飲新藍海,無酒精葡萄酒正夯
CARL JUNG 與名廚 MINGCHU 共同舉辦無酒精葡萄酒搭餐餐會,探索餐飲的未來趨勢與風味的細緻呈現。
2023-11-21
#徐兆麟 Tim
#陳定鑫
#CARL JUNG
#無酒精葡萄酒
#餐酒搭配
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