呂冠宇 Shawn | MINGCHU 名廚

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當代漢方入菜：中藥行之子在高雄開出 Hābu 小餐館

開幕不到一年入選米其林，出身中藥世家的創辦人攜手日式料理主廚，用調香邏輯馴服藥材，將苦澀化為風味層次。

2026-07-20

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