果醬 | MINGCHU 名廚

#果醬

共 3 筆搜尋結果

index-news-swiper-1

以專利保護賽夏南庄橙傳統智慧，科研成果鼓勵企業應用回饋部落

林業保育署授權賽夏合作社「南庄橙」專利，以現代科研證實部落傳統藥效，首創授權來源部落共享惠益，促進永續創生。

2026-09-09

#林業及自然保育署 #南庄橙 #柯亞果醬

...

index-news-swiper-1

遠行的南庄橙：果醬女王柯亞與 Dan Lepard 訴說台灣茶果故事

屢獲世界冠軍的果醬女王柯亞，世界柑橘類果醬大賽前主席 Dan Lepard，攜手創造倫敦人與台灣南庄橙的詩意邂逅。

2024-05-24

#南庄橙 #柯亞 #果醬

...

index-news-swiper-1

打開南庄橙 OPEN UP! Citrus Taiwanica

將瀕臨絕跡的台灣特有種送上國際舞台，為南庄橙的復育、產業化栽培及商業應用找到新契機。