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人物專訪
「我想把簡單的事情做到完美。」──專訪 Grand Majestic Sichuan 主廚 Theign Phan
從高等教育走進廚房，再從西廚跨渡到中廚，她的人生好似不停轉向，每一次都昇華出更忠於自己的版本。
2023-06-08
#Theign Phan #Grand Majestic Sichuan #Fuchsia Dunlop #川菜 #香港
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