陳建民 | MINGCHU 名廚

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雲南、湖南和台南可以串聯成一間餐廳？東京中華料理如今的樣貌

歷經拉麵餃子、麻婆豆腐的演變，「發酵」與「香料」成了現在日本中餐的關鍵字。

2021-10-12

#陳建民 #中華料理 #東京

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