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#龜甲萬
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共 4 筆搜尋結果

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2024 名廚試用
串連食材與職人，激發出更多餐飲創意火花，創造正向的餐飲循環。
2024-11-25
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品牌聚焦
烹飪中的多元運用，讓龜甲萬鮮美露為食材增色
8 位廚師，9 道料理，看龜甲萬鮮美露怎麼賦予料理更多可能。
2024-06-11
#龜甲萬 #醬油
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品牌聚焦
醬油釀造工藝與海洋鮮味的結晶，點亮食材滋味的龜甲萬鮮美露
龜甲萬鮮美露不只能演繹日式風情，擅長雞肉料理的鳥苑主廚湯仲鴻用它表現中式涼菜的麻辣鮮香。
2024-05-10
#龜甲萬 #湯仲鴻 #鳥苑 #燒鳥 #調味料
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食譜靈感
口水雞
彈嫩的雞肉是口水雞的主體，淋在雞肉上的醬汁，可說是口水雞的靈魂。自製醬油帶來豐富香氣，辣油刺激味蕾，而鮮美露的鮮味不只甘醇怡人，更凸顯出雞肉的鮮甜。
2024-05-10
#龜甲萬 #湯仲鴻 #鳥苑
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