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王彥蘋

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共 2 筆搜尋結果

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越洋觀點
日受矚目的泰國地方菜，曼谷家常餐館走向精緻時尚
這些由米其林主廚監製的家常餐廳，既傳承家族食譜，也拓寬外國食客對泰國各地料理的想像。
2024-10-09
#曼谷 #泰國菜 #米其林
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越洋觀點
從外來內化成在地：曼谷中餐浪潮的數次翻新
歷經數百年移民滲透與現代遊客聚落，前衛的泰中料理如何鞏固江湖地位？
2023-06-02
#POTONG #中餐 #曼谷
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