晶華軒 | MINGCHU 名廚

#晶華軒

共 3 筆搜尋結果

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粵菜的底子，與十年後的樣子：專訪晶華軒鄔海明與都爹利會館陳佑良

粵菜必須改變，才能繼續向前；但在變化之中，也必須守住構成粵菜的精神與價值，才不至於在不斷更新之後，失去原本的輪廓。

2026-09-30

#鄔海明 #晶華軒 #陳佑良 #都爹利會館 #粵菜

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香港一星都爹利會館攜手台北頂尖粵菜食府晶華軒，呈獻聯乘粵饌晚宴

台北晶華酒店旗下備受讚譽的晶華軒，將在 5 月初首度於香港獻藝。

2026-04-17

#陳佑良 #鄔海明 #都爹利會館 #晶華軒 #粵菜 #香港

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2026 亞洲最佳餐廳第 51-100 名揭曉，台北 MUME 與晶華軒雙雙進榜

12 間餐廳新上榜，4 座城市首次有餐廳入選，從這份榜單觀察亞洲餐飲人才及趨勢轉移的風向。

2026-03-12

#MUME #晶華軒 #50 Best

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