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#植物肉
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品牌聚焦
迷人的風味和質地,Lypid 植物五花肉與蔬食餐飲趨勢一同邁向未來
在 Lypid 植物五花肉工作坊,看見蔬食在餐飲市場的趨勢走向,也體驗植物肉如何自然地融入各種菜系,成為美味的關鍵角色。
2024-01-30
#Lypid #植物肉 #洪福龍
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品牌聚焦
用植物魚排創作料理,兩位大廚說著環境永續的故事
緩和地球暖化,保存海洋資源,他們透過植物魚排表現關懷環境的精神。
2023-11-27
#食材試用 #一植肉 #植物肉 #廖永勛 Ted #張皓福
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