餐酒館 | MINGCHU 名廚

#餐酒館

共 3 筆搜尋結果

index-news-swiper-1

Ochre 全日型餐飲開跑，台北白晝餐酒新據點

以清爽料理與白晝調酒重塑餐飲節奏，Ochre 為台北創造屬於日間的餐酒敘事。

2025-11-28

#Ochre Grill & Bar #Celebread #餐酒館 #台北

...

index-news-swiper-1

高空餐酒館 boon 開幕，主廚趙韓淞詮釋當代韓式料理

從主廚韓裔美籍的背景出發，展現別於傳統韓式料理的新當代韓式料理，並依據日、夜劃分兩份菜單，體現韓國餐桌文化的分享概念，以及高空場域才能展現的日夜樂趣。

2025-05-29

#趙韓淞 Han #施柔安 Cathy #boon 現代韓式餐酒館 #韓國菜 #台北

...

index-news-swiper-1

玫瑰彩色馬鈴薯

將美國馬鈴薯加入昆布鮮味、奶油濕潤，最後配上焦化洋蔥醬，堆疊出風味變化，來完成一道蔬食料理。

2022-06-02

#美國馬鈴薯 #蔡慈偉 #樓上見餐酒館

...