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越洋觀點
世界第一名廚在東京蛋黃區種菜，Cycle 的風景與挑戰
崇尚自然農法多年的法國米其林三星餐廳 Mirazur 主廚 Mauro Colagreco，總算前往他心靈牽繫的日本展店，他能順利將南法的景致與體驗移植東京嗎？
2024-03-07
#Cycle #Mauro Colagreco #宮本悠平 #東京 #米其林
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