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新訊廣播
一款義大利發酵奶油,讓台灣烘焙名家為此創作聖誕潘納朵尼
集結 3 位世界冠軍、台灣人氣烘焙名店和星級酒店,大師們運用柏札萊 84% 無鹽發酵奶油,創作出風格多元精采的聖誕麵包潘納朵尼。
2024-12-07
#潘納朵尼 Panettone #柏札萊 #巧舜 #烘焙 #麵包
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品牌聚焦
以登峰造極的經典為學習方向定錨:聖誕麵包 Panettone 世界冠軍大師課
Claudio Gatti 與 Maurizio Bonanomi 兩位義大利烘焙大師首度海外授課,在台公開奪冠配方,在經典與創新間,重燃眾人對聖誕麵包的風味想像。
2024-10-02
#Panettone #陳詩絜 #烘焙
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