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#拉麵
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共 2 筆搜尋結果

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越洋觀點
從二樓降下的紅色水桶，展開一場拉麵之旅──專訪 Food Technique Berlin
這家柏林拉麵店的起源，沒有門面，只有一個緩緩降下的紅色水桶，盛裝著害羞拉麵師傅對日本的一片癡心。
2026-11-10
#Christopher Selig #Food Technique Berlin #拉麵 #柏林
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產業視界
麵的美味方程式＃4：他們為拉麵店量身打造麵條
從日本跨海來台的三河屋製麵，不只帶來中華麵的製作設備與技術，更為不同風格的湯頭設計最速配的拉麵。
2022-04-18
#三河屋 #拉麵 #麵條
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