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#蔡佩君
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共 4 筆搜尋結果

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品牌聚焦
科學化的美國米魅力，從穩定中誕生料理的無限可能：美國米推廣講座
由美國稻米協會主辦的美國米推廣講座，透過主廚實際料理示範，揭開美國米的多樣性與應用潛力。
2025-06-09
#張宸瑋 #蔡佩君 #美國米 #餐飲講座
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食譜靈感
甜橙杏仁米糕
加州圓糯米煮後質地 Q 軟兼具彈性和黏性，特別適合製作米糕或是甜品，於是催生出這道健康又新穎的亞洲甜點。
2025-05-16
#美國米 #蔡佩君 #Cookinn Taiwan
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食譜靈感
翡翠珍珠蝦丸
美國茉莉香米在蒸煮後，口感帶有迷人的 Q 彈感，入口有一種在嘴裡輕盈舞動的感覺，成為全新版本的經典珍珠蝦丸。
2025-05-16
#美國米 #蔡佩君 #Cookinn Taiwan
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食譜靈感
紅龍果蝦炒飯
美國中粒米的 Q 彈與韌性超出預期，特別適合做中式炒飯。
2025-05-16
#美國米 #蔡佩君 #Cookinn Taiwan
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