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人物專訪
採集 108 種米入菜的極致,首爾米其林名廚姜旻徹的激情料理
KANG MINCHUL 餐廳在韓國餐飲圈急速竄紅,主廚姜旻徹仍然保持低調作風。我們爭取到專訪,與姜旻徹談 KANG MINCHUL 和 GiwaKang。
2025-09-26
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