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#童郁嘉
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食譜靈感
仙丹花
小時候蹲在校園的樹叢中，尋找紅色的花吸著甜滋滋的花蜜。咖啡果皮的清新果酸作為前奏，以紅豆的濃稠口感築起支撐，讓桂花蜂蜜的芬芳在口中集中釋放。這不僅是一杯飲品，更是一段土地、農人與自然的連結。每一口，都是自然的饋贈。
2025-11-17
#蜂蜜桂花釀
#美妙養蜂場
#童郁嘉
#YiYi液藝
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品牌聚焦
花蓮好釀 ✕ 主廚帶路：以好醬為底，加乘出風味新對話
第三屆花蓮縣政府主辦的「花蓮好釀農村醬料選拔」結果出爐，舉辦「花蓮好釀 ✕ 主廚帶路」，邀請餐廳主廚與餐飲從業人員，品嚐本屆得獎與入選醬料風味，共同激盪出對於花蓮風土與食材應用的更多想像。
2025-11-11
#花蓮
#釀造
#張皓福
#童郁嘉
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活動精華
名廚小聚：氣味敘事－植物香氣的萃取與應用
調飲登上名廚小聚舞台，展開氣味與風味的探索。
2025-08-20
#吳盈憲 Nick
#童郁嘉 Chacha
#葉若鋆
#名廚小聚
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新訊廣播
茶與餐飲的風味對話：北部 8 家知名茶葉品牌 x 3 位餐飲職人跨界交流，以料理、甜點、調飲讓茶葉風味再進化
2024-10-30
#臺灣北部茶葉
#農村水保署臺北分署
#顧瑋
#曾治淮
#賴怡君
#童郁嘉
#COFE喫茶咖啡
#WOKbyOBOND
#某某甜點
#液藝YiYiTaipei
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