方柏儼 | MINGCHU 名廚

#方柏儼

共 3 筆搜尋結果

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直火、北歐、法式風格展現紐西蘭鹿肉魅力

3 位主廚以各自擅長的手法料理紐西蘭 Pure South 純淨鹿肉，探索精純紅肉的美味。

2022-04-01

#蘇濟恒 Nick #林立漢 #方柏儼 Raymond #Pure South 純淨鹿肉 #食材試用

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季節｜烤鴨胸&鴨心，甜菜，亞洲辛香料

2019-11-06

#方柏儼

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永續｜布袋邱家午魚，皮蛋塔塔醬，九層塔泥

2019-11-06

#方柏儼

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