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#藤舍牧業
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共 2 筆搜尋結果

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食譜靈感
竹地雞時蔬燉飯
這道料理有竹地雞燉煮的質地，也有腿肉快速煎過的 Q 脆彈性，豐富口感表現竹地雞的不同面向。蔬菜的清爽滋味與清脆口感，與雞肉的彈韌恰成對比。
2022-11-14
#藤舍牧業 #簡天才 #THOMAS CHIEN RESTAURANT
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品牌聚焦
肉富彈性脂肪香，竹地雞腿的料理創意激盪
經過清修與溼式熟成的竹地雞懷石系列，能變化出哪些菜色？
2022-11-14
#竹地雞 #藤舍牧業 #食材
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