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名廚小聚：餐飲 Z 世代的主廚養成，更多元的餐飲想像

兩位米其林年輕主廚大獎得獎者齊聚一堂，以自身經驗和觀點，為新世代料理人指出職涯前進方向。

2024-05-13

#古俊基 Kei #蘇品瑞 #米其林 #名廚小聚

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名廚小聚＃25｜餐飲 Z 世代的主廚養成：更多元的餐飲想像

特邀兩位同獲「米其林指南年輕主廚大獎」與「米其林指南一星餐廳」雙重肯定講者，分享各自從 0 到 1 的主廚養成修煉之路，與對新生代廚師的觀察。

2024-04-29

#名廚小聚 #會員活動 #蘇品瑞 #古俊基

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