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#蜂蜜桂花釀
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共 2 筆搜尋結果

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品牌聚焦
在蜂蜜與桂花之間：餐桌上的「蜂蜜桂花釀」靈感筆記
在花蓮富里的山林間，美妙養蜂場以蜂蜜與桂花交融出的「蜂蜜桂花釀」，柔潤甜香與層次香氣，成為餐飲創作中兼具可塑性與風味深度的靈感素材。
2025-10-23
#蜂蜜桂花釀 #美妙養蜂場 #花蓮縣政府農業處 #花蓮好釀
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食譜靈感
碳烤桂花雞腿串
桂花的風味濃郁，香氣飽滿，不會因為加熱後就消失殆盡，無論料理、飲品或甜點都是很適合的材料。這次搭配雞肉的料理，蜂蜜能夠嫩化肉質並提供足夠的飽水度，雖是燒烤料理尾韻還能吃出滿滿的桂花香味。
2025-10-23
#蜂蜜桂花釀 #美妙養蜂場 #鐘振文 #趖-宵夜專門
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