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越洋觀點
在 Gucci Osteria da Massimo Bottura Seoul,餐桌上有場時尚大秀
主廚 Jun Hyung Kyu 以料理演繹當代時尚風情,打造專屬韓國的義大利料理敘事。
2025-04-18
#Jun Hyung Kyu
#Gucci Osteria da Massimo Bottura Seoul
#Massimo Bottura
#義大利菜
#首爾
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越洋觀點
在《黑白大廚》背後,韓國餐飲的真實現況
節目中 100 位餐廳廚師的組成,能完全反映韓國餐飲界的現狀嗎?韓國資深餐飲媒體人 Julia Lee 分享她的觀察。
2024-10-18
#黑白大廚
#韓國
#安成宰
#白種元
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