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共 3 筆搜尋結果

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產業視界
餐茶搭成為市場顯學，葉怡蘭 × 吳盈憲對話風味創作與調飲可能
茶的澀苦、溫潤與包容，能成就台灣最具潛力的佐餐體驗。
2025-09-04
#葉怡蘭 #吳盈憲 Nick #台灣紅茶風味論壇 #茶 #餐茶搭配
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活動精華
名廚小聚：氣味敘事－植物香氣的萃取與應用
調飲登上名廚小聚舞台，展開氣味與風味的探索。
2025-08-20
#吳盈憲 Nick #童郁嘉 Chacha #葉若鋆 #名廚小聚
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新訊廣播
首屆 Sip & Spirit Taiwan 圓滿落幕，創造亞洲調酒與餐飲文化巔峰交會
在國際客座調酒活動合法之際，Sip & Spirit Taiwan 匯聚台灣與國際頂尖酒吧跨國對話，並邀請星級主廚打造亞洲融合料理餐宴，近 600 位海內外專業人士來台共襄盛舉。
2025-03-17
#吳盈憲 Nick #Sip & Spirit #調酒
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