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#酒精調飲

共 3 筆搜尋結果

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餐酒搭配學：侍酒與無酒精的極致搭配

侍酒師何信緯與無酒精調飲師⿈⼼皓揭開餐酒搭配歷史、邏輯與實務經驗。

2024-11-27

#何信緯 Thomas #黃⼼皓小白 #名廚小聚 #餐酒搭配 #無酒精調飲

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一時無酉新品牌「荼 tu」，將典雅的茶拉進當代調飲的世界裡

荼 tu 在 boven 咖啡推出夜間限定的快閃店，搶先體驗創辦人黃心皓為茶打造的品飲體驗。

2024-10-31

#荼 tu #黃心皓小白 #茶 #酒精調飲 #無酒精調飲

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盤外的醬汁：東京米其林法餐編排無酒精飲品搭餐，超乎想像

地瓜汁也能作為搭餐飲品？同時擁有米其林二星和綠星的 Florilège，已經把 non-alocoholic pairing 昇華至前所未見的檔次。

2022-04-28

#川手寬康 #Florilège #無酒精調飲 #日本

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