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#甜點
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新訊廣播
台東紅烏龍官網開站,打開世界認識台灣茶的第一扇門
誕生僅 17 年的台東紅烏龍,這款新興台灣茶正以驚人的速度站上國際舞台!
2025-10-31
#台東紅烏龍
#茶
#甜點
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品牌聚焦
2025 歐洲鮮奶油 Community Tips 交換食譜挑戰 ! 法國鮮奶油甜點新風貌:安欣、Joyce 以飲品為靈感開啟味蕾對話
以飲品為靈感,安欣與 Joyce 透過法國鮮奶油展現甜點技法的無限可能。
2025-09-03
#法國鮮奶油
#台灣最佳法國鮮奶油甜點主廚大賽
#2025RisingPastryChefTW
#EuropeEssentialsTaiwan
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品牌聚焦
歷經 3 度挑戰,李安欣奪下 2025 台灣最佳法國鮮奶油甜點大賽冠軍
25 歲新秀主廚李安欣,以細膩優雅的法國鮮奶油串連多重風味,完美叩應賽事主題。
2025-08-28
#李安欣
#台灣最佳法國鮮奶油甜點主廚大賽
#法國乳製品公會
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人物專訪
味道的建築師 Pierre Hermé 考古風味,堅持純粹的創作
全球最大的 Pierre Hermé 旗艦店降臨新加坡聖淘沙,讓新加坡踏入糕點新紀元。除了馬卡龍,有「味道的建築師」之譽的 Pierre Hermé 首次推出珍珠奶茶,旗艦店也設全球首個冰淇淋吧、咖啡吧,以及咖啡廳。
2025-08-27
#Pierre Hermé
#甜點
#新加坡
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人物專訪
高級訂製服等級的旬味果物創作:東京帕菲女王岩柳麻子專訪
把旅行與時光做成可品嚐的風物作品。
2025-08-01
#岩柳麻子
#陳琮渝 Wise
#PÂTISSERIE ASAKO IWAYANAGI
#栗林裏
#甜點
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新訊廣播
POUYUENJI 打造精品級外帶茶飲,與大師級甜點相互輝映
POUYUENJI TAIPEI 寶元紀台北坐落商圈核心,為都會的日常飲品設下新標竿。
2025-07-31
#平塚牧人
#POUYUENJI
#akeruE Dessert
#茶
#甜點
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越洋觀點
把帕菲變成展示地方的舞台——加賀帕菲
絕佳的農產食品企劃力,一口吃掉加賀溫泉文化歷史與工藝!
2025-07-24
#帕菲
#甜點
#加賀
#日本
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人物專訪
成功來自 20 年非典型歷練,Pierre Hermé Paris 首位華裔主廚王家承專訪
王家承是 Pierre Hermé 首位任命的華裔主廚,藉由專訪揭開他的養成之路。
2025-07-09
#王家承 Jeffery
#Pierre Hermé
#Pierre Hermé Paris
#甜點
#烘焙
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越洋觀點
一份菜單的結語:專訪雅加達先鋒餐廳 August 和 Su ma 甜點主廚
甜點作為一餐飯的結尾,往往帶著最直擊人心的力量。在雅加達的精緻餐桌上,甜點早已不只是最後的點綴──它是主廚的記憶拼圖,是傳達文化的溫柔口吻。
2025-06-26
#Ardika Dwitama
#Ryan Kim
#August
#Su ma
#甜點
#雅加達
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