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新訊廣播
海派料理經典再現，台北夜上海十週年慶
夜上海新菜亮相，經典不減，海派滋味持續在台北發聲。
2025-09-12
#夜上海
#滬菜
#台北
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最新食況
欣葉攜手簡天才，以法餐視角書寫台菜未來
兩種飲食語彙相遇，映照出台菜積累的文化歷史，以及通往未來的路徑。
2025-09-11
#吳志偉
#簡天才
#欣葉・鐘菜
#THOMAS CHIEN Restaurant
#台菜
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新訊廣播
必勝客×屋馬中秋聯名再出招！月見厚燒牛比薩肉量升級40%限時開賣 日系男神「夢多」激推、健美男女免費發送掀話題
今年必勝客再度聯手屋馬，推出中秋限定「月見七盎司厚燒牛比薩」，重現高檔日式燒肉味覺饗宴！
2025-09-11
#必勝客
#屋馬
#比薩
#中秋節
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品牌聚焦
台北餐廳週：Lin Restaurant 七三哲學，混搭台法新滋味
隱身於仁愛路靜巷，以主廚蔡凱霖（Lin）為名的 Lin Restaurant 料理風格亦台亦法，並於今年 5 月迎來《米其林指南》新入選餐廳之肯定。
2025-09-09
#蔡凱霖 Lin
#Lin Restaurant
#法餐
#台北餐廳週
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最新食況
李劍鳴掌杓捌伍添第，現代香港粵菜跨海上桌
帶著 40 年港澳經驗落腳台灣，他將台灣食材施以經典手法，拓展粵菜更多可能。
2025-09-08
#李劍鳴
#捌伍添第 85TD
#粵菜
#台灣
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產業視界
主廚以外的餐廳夥伴：L'Atelier par Yao
「L’atelier par Yao 是我開始接觸法式料理的起點，這邊的工作經驗是影響我最深的，不管是料理手法或是餐飲文化都是。」
2025-09-05
#L'Atelier par Yao
#米其林
#台中
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產業視界
餐茶搭成為市場顯學，葉怡蘭 × 吳盈憲對話風味創作與調飲可能
茶的澀苦、溫潤與包容，能成就台灣最具潛力的佐餐體驗。
2025-09-04
#葉怡蘭
#吳盈憲 Nick
#台灣紅茶風味論壇
#茶
#餐茶搭配
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品牌聚焦
2025 歐洲鮮奶油 Community Tips 交換食譜挑戰 ! 法國鮮奶油甜點新風貌：安欣、Joyce 以飲品為靈感開啟味蕾對話
以飲品為靈感，安欣與 Joyce 透過法國鮮奶油展現甜點技法的無限可能。
2025-09-03
#法國鮮奶油
#台灣最佳法國鮮奶油甜點主廚大賽
#2025RisingPastryChefTW
#EuropeEssentialsTaiwan
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最新食況
Louise × COAST 四手餐會，當法式優雅邂逅泰式辛香
米其林一星 Louise 首度登台客座 COAST，攜手獻上專為餐會設計的限定菜色。
2025-09-03
#Ian Kittichai
#Loïc Portalier
#COAST
#Louise
#米其林
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