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共 123 筆搜尋結果

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信義區酒吧 The 2 Point 開幕：調酒師陳昱安打造城市裡的連結節點

從上海歸來，陳昱安在基隆路二段帶來一間難以被單一標籤定義的酒吧——展覽、調酒與食物，在同一個空間裡自然共存。

2026-06-01

#陳昱安 #The 2 Point #調酒 #台北

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香港米芝蓮星級餐廳甬府及 Ta Vie 攜手呈獻兩晚聯乘「旅」宴

兩位大廚劉震與佐藤秀明在旅行的靈感中，交流寧波及法日料理的食材、烹飪技法與理念。

2026-05-27

#劉震 #佐藤秀明 #甬府 #Ta Vie #寧波菜 #日法料理 #米其林 #香港

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BEAVER BREAD 聯手鐵球食堂，台灣首場餐會 6 月登場

東京烘焙名店 BEAVER BREAD 創辦人割田健一，將於 6 月 12 至 13 日親赴台北，與富錦樹鐵球食堂主廚山田武志共同舉辦限定餐會，結合麵包、日法料理與自然酒，重新演繹日常飲食的想像。

2026-05-22

#割田健一 #山田武志 #BEAVER BREAD #富錦樹鐵球食堂 #餐會

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三大銘柄牛、厚切工法、酒家菜，「祇園・禪院」創造壽喜燒新貌

橋山姐妹店禪院壽喜燒以關西風格為主軸，以 3 款炒糖、厚切牛肉和 3 款限量銘柄牛創造新體驗，同步提供台灣酒家菜料理，走出傳統以外的在地路線。

2026-05-21

#祇園・禪院壽喜 #壽喜燒 #和牛 #台北

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以墨西哥女畫家芙烈達．卡蘿作為靈感的菜單

倫敦泰特現代美術館與米其林一星 KOL 主廚 Santiago Lastra 攜手呈現的鮮活餐飲體驗。

2026-05-21

#Santiago Lastra #KOL #墨西哥菜 #米其林 #倫敦

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拆解一根白蘆筍，三二行館的春天與歐洲同步

法國白蘆筍產季只有短短幾週，三二行館年年跟上，以春季菜單接住這個轉瞬即逝的賞味時刻。

2026-05-20

#陳緯勳 #三二行館 #白蘆筍 #法餐 #台北

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People People Brewing Co. 於新加坡聖淘沙名勝世界正式開幕

由新加坡著名直火料理餐廳 Burnt Ends 主廚 Dave Pynt 領軍，全新桶槽直送生啤酒廠將新鮮啤酒、柴火料理與社群體驗匯聚一堂。

2026-05-18

#Dave Pynt #Burnt Ends #Nick Calder-Scholes #People People Brewing Co. #啤酒 #新加坡

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Plants 深耕 10 年，讓純植飲食成為城市風景

Plants 迎 10 週年，以「食光策展」復刻經典料理，成為永續城市中不可或缺的存在。

2026-05-12

#Plants #蔬食 #無麩質 #台北

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臭豆腐入飯、肝連帶燻香，Transit 挑戰傳統台味邊界

Transit 玩轉街頭小吃與西式工藝，將熟悉風味揉合創意手藝，讓日常食材重新在餐盤裡發光。

2026-05-07

#Transit #餐酒館 #台北

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